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Lamour du vin

Un sage chambertin qui évoque un sous-bois de feuillus un soir dautomne, un bandol qui nous fait sentir la garrigue chauffée par le soleil du Midi, un champagne qui nous rappelle un corps aimé. Il est peu de matières, daliments qui suscitent un tel émerveillement, une telle passion et qui sont aussi ancrés dans notre société. Le vin fait partie de notre histoire, de notre civilisation et de notre culture. Face à la montée de la prohibition qui privilégie le principe de précaution plutôt que lapprentissage dune consommation responsable, il fallait revenir sur notre relation complexe et paradoxale au vin, sur ses origines, ses liens avec la religion, la santé, léducation, le politique... Et sur sa contribution éclatante au rayonnement de la France dans le monde.

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TAILLE DU FICHIER 8.26 MB
ISBN 9782271093264
AUTEUR Jean-Robert Pitte
FICHIER Lamour du vin.pdf
DATE 06/05/2020

lamour-du-vin.com - Boutique de vins et d’alcools ... Une sélection exceptionnelle de vins pour régaler vos papilles Fort d’une connaissance du vin, le sommelier Jean-Marc LAMOUR saura choisir les vins, vous conseiller et vous inviter à partager sa passion pour la dégustation de vins d’exception et voyager à travers différents produits.