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Je teste les laits végétaux

Les laits végétaux et les boissons végétales sont précieux dans notre alimentation moderne. Ils représentent une vraie solution au problème croissant dintolérance au lait animal, tout en offrant de nombreux atouts nutritionnels très intéressants. Même si, aux termes de la loi, ces laits doivent sappeler boissons végétales, certains nen restent pas moins une véritable source de calcium immédiatement biodisponible et assimilable par lorganisme. Cet ouvrage présente les principaux laits végétaux et boissons végétales Bio par famille (oléagineux, légumineuses, céréales, amylacés). Vous saurez ainsi lesquels choisir et comment les utiliser pour profiter pleinement de leurs bienfaits - selon les étapes de la vie et les physiologies - du sevrage du bébé à la cuisine familiale. Vous y trouverez également de nombreuses recettes toutes simples et souvent inattendues, pour une meilleure santé au quotidien.

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TAILLE DU FICHIER 9.14 MB
ISBN 9782362170317
AUTEUR Patricia Collino
FICHIER Je teste les laits végétaux.pdf
DATE 02/02/2020

Lait et purée d'amande zéro déchet (test et avis). J'adore ... J'ai donc testé le lait d 'amande. ... En effet, je m'interroge sur l'utilité des jus végétaux/laits végétaux. 18 févr. 2020 ... FOOD - Vegan ou juste en quête d'une alternative au lait de vache, ... Je m' abonne ... Il est plus calorique que les autres laits végétaux (mais toujours moins que le lait de vache). ... Recette : on teste la fondue végétalienne.